【記者許麗秀/雲林報導】國立雲林科技大學「社會造夢者」課程，於6月5日（五）在雲林縣古坑鄉台灣咖啡莊園舉辦期末成果展示活動，主題為「飲水思源・尊師種稻，惜水續源・植苗共好」。由孔祥慧教授、潘志龍教授帶領修課學生，透過樹苗回贈儀式，向社區呈現一學期的永續實踐成果。

參與活動來賓有古坑鄉鄉長林慧如、雲林古坑咖啡企業徐飴鴻董事長、大埔社區理事長許文碩、執行長張和賢等各界貴賓蒞臨，見證並接受學生回贈社區的稻苗及咖啡樹苗。捐贈儀式後師生參觀咖啡園區，由合作社理事主席徐健傑導覽並體驗在地咖啡文化。

該課程以SDGs、ESG、USR三大框架為核心，結合雲林縣 20 個鄉鎮市的地方創生案例，引導學生親身走訪在地、製作簡報分享，並接受社區、合作社贈予的稻苗與咖啡樹苗，自行規劃栽培。學生全程採用雞羽廢棄物製成的「水解羽毛粉」作為低碳有機肥料，以循環農業理念落實永續行動。歷經 10 週照料，學生將稻苗、咖啡樹苗回贈予社區代表與民眾，由古坑鄉長林慧如、雲林古坑咖啡企業徐飴鴻董事長、大埔社區理事長、執行長張和賢等人代表受贈，象徵「知識從校園走入社區、取之地方、回饋地方」，充分表現課程教導學生的大學社會責任(USR)精神。

孔祥慧教授表示：「透過一顆小苗的栽培與回贈，學生深刻體會個人與土地、社區的連結與責任。」潘志龍教授指出：「當學生把這顆苗交回農民手中，真正的社會造夢者正在成形。」古坑鄉長林慧如表示：「感謝雲科大師生將大學課堂知識化為永續行動力量，這株苗象徵著大學與社區攜手共好的美好起點。」合作社理事主席徐健傑也說：「看見年輕學子用心栽培、真誠回饋，讓在地農業未來充滿新的希望與力量。」雲科大將持續深化USR課程，培育具永續視野的新世代人才。