【記者林麗芬/花蓮報導】由花蓮縣政府輔導,花蓮市農會及富裡鄉農會聯合主辦的「2009 花蓮縣無毒農業初產蛋暨富麗米」行銷記者會11月28日上午9時30分在台北松青超市民有店前廣場盛大舉行,謝深山縣長除了專程北上出席為在松青超市新上架的花蓮無毒農業初產蛋及富麗米代言促銷外,也親自走訪位於松青超市民有店前廣場及淡水富陽四季社區廣場的2個展售市集,和民眾們一起試吃剛煎好熱騰騰的初產蛋,謝縣長吃完後豎起大姆指和眾多圍觀的台北鄉親們大聲介紹說「這就是來自花蓮的好味道,不用加調味料就很好吃了!」,有了謝縣長的拍胸脯掛保證,馬上炒熱了買氣,現場人聲鼎沸熱鬧滾滾。
謝深山表示花蓮的無毒放山牧草雞及無毒好蛋向來都是非常熱賣的商品,這次則要向大家介紹限量版的無毒初產蛋。「初產蛋」是指天然放牧的蛋雞一生中第一批所生產的蛋,約為初產兩週以內的蛋。初產蛋之蛋形外觀較小,外表粗糙,蛋殼較硬不易破裂,黏稠度佳而蛋白與蛋黃較為分離,其營養成份中的蛋白質、氨基酸、礦物質及維生素、微量元素均符合人體需求,適合大眾食用,其風味香Q、彈性高、天然無毒新鮮又健康自然,由花蓮種畜繁殖場林正鏞博士及台灣大學動物科學技術研究所共同協助技術輔導,初產蛋因水份少,固型物含量高,比一般雞蛋內含之蛋白質營養價值更高,有益孩童發育成長,因此初產蛋是蛋中高貴且優質的蛋,是孕婦沖泡牛奶、製作高級蛋糕、高級鹹蛋最佳的材料,在花蓮縣政府嚴格把關下,每顆蛋上將貼有「花蓮無毒農業」-初產蛋之防偽標章。
活動現場除了花蓮無毒農業初產蛋及各種不同品項的富麗米之外,還有富麗米禮盒系列,例如:富麗幸福禮盒、尊爵禮盒、米蛋捲及米餅乾等,都是送禮的最佳選擇。上午及下午部分時段也提供煎蛋、蛋糕、米丸子、滷肉飯及壽司等多樣免費美味的無毒料理供消費者品嚐體驗,釵h民眾一試吃完後,馬上就前往各販賣攤位詢問選購花蓮農特產品,花蓮優質農特產品的魅力果然無法擋。